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| Casa Club TV- ENERO? |
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CASA CLUB TV SE LLENA DE SABOR Y TE INVITA A RECIBIR EL NUEVO AÑO CON EL ESTRENO DE UN PROGRAMA DONDE APRENDEREMOS A DECIR:
“MEXICO, PURO SABOR”
CONDUCIDO POR EL MUNDIALMENTE RECONOCIDO CHEF Y AUTOR DE VARIOS LIBROS DE COCINA MEXICANA RICK BAYLESS, “MEXICO, PURO SABOR”, ES UNA SERIE CULINARIA QUE MUESTRA LO MEJOR DE UNA DE LAS MÁS RECONOCIDAS GASTRONOMÍAS DEL MUNDO.
RICK BAYLESS DEDICO MAS DE 6 AÑOS A LA INVESTIGACION DEL ARTE CULINARIO DE MÉXICO QUE CULMINO CON LA PUBLICACIÓN DEL AHORA YA CLASICO LIBRO AUTHENTIC MEXICAN: REGIONAL COOKING FROM THE HEART OF MEXICO DESCRITÓ POR MUCHOS CRÍTICOS DE CULINARIA COMO LA MAYOR CONTRIBUICIÓN IMAGINABLE A LA MESA MEXICANA.
LA COMIDA MEXICANA ES RECONOCIDA POR SU GRAN VARIEDAD DE SALSAS QUE SE UTILIZAN PARA PREPARAR COLORIDOS PLATILLOS DE GRAN SABOR, QUE LA HACEN MUY PARTICULAR.
BAYLESS TE PRESENTARÁ VARIEDADES DE PLATILLOS COMENZANDO DESDE LA VISITA A DISTINTOS MERCADOS, RESTAURANTES Y PUEBLOS MAGICOS DE MEXICO, LOGRANDO ASÍ CAPTAR LAS ESPECIALIDADES MÁS ELOGIADAS DEL PAÍS.
SUMÉRGETE AL TENTADOR MUNDO DE UNA DE LAS COCINAS MÁS RICAS EN TRADICIONES COMO EL FAMOSO PESCADO ZARANDEADO, QUESO FUNDIDO, ENFRIJOLADAS, TORTAS Y PLATILLOS TIPÍCOS QUE DELEITAN EL PALADAR DE TODOS Y QUE SE ADAPTAN A CUALQUIER PRESUPUESTO.
DESDE LA COCINA DE SU FAMOSO RESTAURANTE FRONTERA GRILL EN CHICAGO, ELEGIDO COMO EL TERCER MEJOR RESTAURANTE INFORMAL DEL MUNDO, RICK BAYLESS TE ENSEÑARÁ COMO RECREAR ESOS PLATILLOS EXÓTICOS Y CURIOSOS CON UNA APASIONADA MIRADA HACIA UN PAÍS LLENO DE PURO SABOR.
ADEMÁS DE SER UNA GUÍA EXPERTA PARA PREPARAR LA COMIDA MEXICANA, DURANTE CADA EPISODIO DE “MEXICO, PURO SABOR” RICK TE HARA COMPRENDER EL VALOR DE LAS TRADICIONES DE ESTE ESPECTACULAR PAÍS
ESTRENO: 5 DE ENERO
***
PARA QUE REVIVAS LAS EMOCIONES DEL EXITOSO Y DINAMICO REALITY QUE HA CONQUISTADO A TODA LATINOAMÉRICA, CASA CLUB TV PRESENTA LOS 10 EPISODIOS DE FORMA CONTÍNUA DE SU PRODUCCIÓN ORIGINAL QUE TUVO RECORD DE AUDIENCIA:
“EN BUSCA DE LA NUEVA DIVA -
EDICIÓN VENEZUELA”
PRESENTACIÓN: 31 DE ENERO
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Coral Gables, FL.– Casa Club TV empieza el año estrenando un nuevo programa que va más allá de una guía culinaria, es todo un viaje gastronómico por el hermoso México, donde los colores y sabores hacer de su cocina toda una experiencia: “México, Puro Sabor”. Además de un maratón del sensacional reality ”En Busca de la Nueva Diva – Edición Venezuela”. Con estoy mucho más en la programación, Casa Club TV será la mejor opción en Televisión para este 2010.
MEXICO, PURO SABOR
FECHA/REGIÓN
MÉXICO
COLOMBIA
CHILE / ARGENTINA
Martes y Jueves
16:30
17:30
19:30
Miércoles
20:30
21:30
23:30
Sábados
17:00
18:00
20:00
Domingos
22:00
23:00
Lunes
01:00
Rick Bayless - Semblanza
Rick Bayless nació en 1953 en el seno de una familia dedicada al negocio de restaurantes especializados en la barbacoa local de Oklahoma City. Al haber iniciado su capacitación culinaria desde joven, Rick amplió sus horizontes e incluyó la cocina regional mexicana cuando era estudiante universitario de cultura española y latinoamericana. Tras presentar la serie de televisión de 26 capítulos de PBS (cadena pública de televisión en los EE.UU) Cooking Mexican entre 1978 y 1979, Rick y su esposa Deann dedicaron más de 6 años a la investigación del arte culinario de México que culminó con la publicación del ahora ya clásico Authentic Mexican: Regional Cooking from the Heart of México descrito por muchos críticos de gastronomía como “la mayor contribución imaginable a la mesa mexicana”. Publicado en 1996, Rick Bayless’s Mexican Kitchen: Capturing the Vibrant Flavors of a World-Class Cuisine, ha sido adoptado de manera similar y fue elegido como Mejor libro de cocina del año por la IACP (Asociación Internacional de Profesionales de la Culinaria). En 1999, los Bayless, junto con JeanMarie Brownson publicaron Salsas That Cook.
En 1987, Bayless y su esposa inauguraran el prestigiado restaurante Frontera Grill en Chicago, especializado en cocina mexicana regional contemporánea. En 1989 surge el clásico y elegante Topolobampo, uno de los únicos restaurantes de cocina mexicana gourmet en Estados Unidos. Ambos restaurantes recibieron premios y distinciones de, entre otros, Condé Nast Traveler, Holiday Travel, International Herald Tribune, Wine Spectator, Restaurants & Institutions (Ivy), Chicago, Zagat, periódicos locales y publicaciones de la industria. En 1995, Bayless y sus socios lanzaron la línea de alimentos preparados auténticamente mexicanos Frontera Foods.
Rick Bayless fue elegido como Mejor chef revelación de 1988 por la revista Food & Wine; en 1991, James Beard Foundation lo votó como El mejor chef: región Midwest; y en 1995 ganó el premio al Chef del Año que otorga la Beard Foundation y el premio Chef del Año de la IACP. También se le otorgó una posición de importancia en la prestigiosa Who’s Who of American Food and Drink y en 1998 fue elegido como Personaje humanitario del año por la Beard Foundation. Entre varios honores, Frontera Grill fue elegido por Patricia Wells en el International Herald Tribune como el tercer mejor restaurante informal del mundo.
Rick ha realizado varias apariciones televisivas y radiales en los Estados Unidos que incluyen Good Morning America, Today, This Morning, Martha Stewart Living, Cooking Live, Cooking Live Prime Time, In Julia’s Kitchen with Master Chefs, Home Cooking with Amy Coleman y Great Chefs of America.
Escribió para varias publicaciones, entre las que podemos mencionar Mexican Everyday, Mexico-Obe Plate at a time, Salsas that Cook, Rick Bayless’s Mexican Kitchen y el prestigiado Authentic Mexican: Regional Cooking from the Heart of Mexico, entre otros. Rick ocupa un cargo en la junta directiva de Chefs Collaborative 2000, en defensa de prácticas agrícolas que protegen el medio ambiente y es miembro activo de Share Our Strength, la mayor organización del país que lucha contra el hambre. Rick es asesor de restaurantes, da clases de auténtica cocina mexicana por todo Estados Unidos (es profesor invitado del Culinary Institute of America) y organiza recorridos gastronómicos y culturales a México.
EN BUSCA DE LA NUEVA DIVA – EDICIÓN VENEZUELA
31 de Enero de 2010
FECHA/REGIÓN
MÉXICO
COLOMBIA
CHILE / ARGENTINA
EPISODIO 1
12:00
13:00
15:00
EPISODIO 2
13:00
14:00
16:00
EPISODIO 3
14:00
15:00
17:00
EPISODIO 4
15:00
16:00
18:00
EPISODIO 5
16:00
17:00
19:00
EPISODIO 6
17:00
18:00
20:00
EPISODIO 7
18:00
19:00
21:00
EPISODIO 8
19:00
20:00
22:00
EPISODIO 9
20:00
21:00
23:00
EPISODIO 10
21:00
22:00
00:00 *
*LUNES 1 DE FEBRERO
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